No dejes que la monotonía se apodere de la primera comida del día, aprovecha estas recomendaciones

No. 1 Macedonia de frutas. Normalmente tomamos la fruta en el desayuno a modo de zumo o alguna fruta tipo plátano o manzana. Es una opción genial, pero para dar más variedad podemos preparar una macedonia de fruta, así tendremos una amplia gama de vitaminas y minerales desde por la mañana. Ahora que hay mucha fruta nueva yo os recomiendo: cerezas, nísperos, sandía, ciruelas y melocotones.

No. 2 Jamón en sus diferentes variedades o atún. Las proteínas suelen ser las grandes olvidades del desayuno. Siempre nos centramos en pan y cereales pero las proteínas también son necesarias. Tostadas a las que les añadamos jamón en sus diferentes variedades o atún serán aún más completas. Aquí también está la opción del salmón o palometa, pero por el sabor es menos utilizado en el desayuno.

No. 3 Los cereales, mejor integrales o con frutas. Hay que evitar los cereales ricos en azúcares e intentar elegir opciones como los cereales integrales o los que vienen acompañados de fruta desecada tipo muesli. Puestos a elebir un cereal, que nos aporte algo más que hidratos de carbono. También podemos optar por añadir algún tipo de fruto seco a los cereales. (vía Vitonica)