Aprovecha mejor este gran placer de la vida con las siguientes recomendaciones
No. 1 Cuidar las hebras de té. No pueden guardarse en vidrio, porque no les conviene la luz ni natural ni artificial. Hay que conservarlas en recipiente cerrado, preservadas de humedad y calor.
No. 2 Secar hasta la cucharita. Al servir la medida de hebras, ¡chequear que la cucharita esté bien seca!
No. 3 El punto ideal. No dejar las hebras en contacto con el agua más allá del punto de equilibrio entre color y sabor del licor de té.
No. 4 Filtros. El famoso filtro bolita o huevito de la abuela, el de tela, las opciones de filtros más fashion, todas son bienvenidas si ayudan a evitar que el té “se pase” y que te puedas terminar la tetera hasta la última gota.
No. 5 Estiralo. ¡Hay que volver a usar las hebras del colador! Porque son súper rendidoras. (vía Día a día)