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7 claves de un café perfecto

Si quieres comenzar tu día de una manera auspiciosa, sigue estas recomendaciones para que tu café sea ese inicio soñado de la jornada

No. 1 Es importante comprar café fresco y recién tostado.

No. 2 Utiliza siempre café de tueste natural, nunca torrefacto (oculta los sabores naturales).

No. 3 Haz siempre caso a las cantidades sugeridas por el fabricante (en general se recomienda una cucharada sopera por cada 225 ml de agua).

No. 4 Lo ideal es molerlo en el momento que va a ser consumido. De esa manera conserva mejor sus aromas y sabores originales.

No. 5 Asegúrate de que las cafeteras y demás utensilios están perfectamente limpios. Cualquier resto de preparaciones anteriores puede interferir en el gusto óptimo del café recién hecho.

No. 6 Sírvelo tan pronto como esté preparado. Intenta hacer la cantidad justa ya que no es nada recomendable recalentarlo para ocasiones posteriores.

No. 7 Lo mejor es comprarlo en pequeñas cantidades y conservarlo en un recipiente hermético, en un sitio fresco y seco. (vía Hola)

7 comentarios el “7 claves de un café perfecto

  1. […] Una nueva y refrescante perspectiva del cafe espresso  […]

  2. […] Si quieres cerrar con broche de oro un almuerzo o cena, sigue estas recomendaciones al momento del servicio del café […]

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  4. […] cucharadas copeteadas de cafe instantaneo. 3 tazas de Agua. 6 cucharadas soperas de azúcar. 1 sobre de grenetina (Gelatina) sin sabor. 2 […]

  5. […] No. 6 Cono de goteo o V60. Es un recipiente de cerámica de forma cónica, el cual permite que el agua fluya hacia el centro aumentando el tiempo del contacto con el grano. Sus canales interiores hacen que el café se expanda y elimine el exceso de aire; además la liberación de la bebida por goteo hace que se concentren mejor los aromas y sabores dando una excelente bebida. […]

  6. […] un café espresso Repartirlo en cuatro vasos altos. Azucarar. Verter la soda, poco a poco, pues se emulsiona formando […]

  7. […] Te ofrecemos el checklist de lo que debes considerar al momento dedisponer todo para prepararte un café perfecto […]

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