Si quieres comenzar tu día de una manera auspiciosa, sigue estas recomendaciones para que tu café sea ese inicio soñado de la jornada
No. 1 Es importante comprar café fresco y recién tostado.
No. 2 Utiliza siempre café de tueste natural, nunca torrefacto (oculta los sabores naturales).
No. 3 Haz siempre caso a las cantidades sugeridas por el fabricante (en general se recomienda una cucharada sopera por cada 225 ml de agua).
No. 4 Lo ideal es molerlo en el momento que va a ser consumido. De esa manera conserva mejor sus aromas y sabores originales.
No. 5 Asegúrate de que las cafeteras y demás utensilios están perfectamente limpios. Cualquier resto de preparaciones anteriores puede interferir en el gusto óptimo del café recién hecho.
No. 6 Sírvelo tan pronto como esté preparado. Intenta hacer la cantidad justa ya que no es nada recomendable recalentarlo para ocasiones posteriores.
No. 7 Lo mejor es comprarlo en pequeñas cantidades y conservarlo en un recipiente hermético, en un sitio fresco y seco. (vía Hola)
Esnobismo gourmet 
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