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3 cavas rosé elegantes y refrescantes

El espumoso español elaborado según el método tradicional que comenzó como una respuesta al champán se ha convertido en una de las grandes alternativas al momento de descorchar burbujas

No. 1 Freixenet Cordón Rosado: aunque algunos conocedores descartan las marcas demasiado masivas, sin duda alguna, por su precio y por su personalidad este es un vino a seguir. Elaborado con % de trepat, uva autóctona de Cataluña, y 30% de garnacha, sus notas de frutas rojas rojas en nariz y boca son acompañadas por una buena persistencia. Interesante y accesible en todos los sentidos. Rango de precio: Bs. 130-150.

No. 2 Vilarnau Brut Rosé: 90% de trepat y 10% de garnacha en su composición combinan una intensa presencia frutal con cierta elegancia propia de la gran cepa de Borgoña. Sin embargo, lo más notable su volumen en boca, su carácter cremoso que le permite trascender el aperitivo y protagonizar cualquier comida. Rango de precio: Bs. 160-180.

No. 3 Juvé y Camps Brut Rosé: con uvas de la variedad pinot noir procedente del viñedo “El Oliverar” este gigante del cava elabora este vino intenso y fresco a la vez que pasa de las fresas y cerezas al pan tostado. En boca la efervescencia es persistente y agradable con lo que se convierte en opción para grandes celebraciones. Muy buen producto para disfrutar y comprender lo que los españoles han logrado con el cava. Rango de precio: Bs. 220-250.

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4 comentarios el “3 cavas rosé elegantes y refrescantes

  1. […] 2 Su versatilidad. Desde los rosados muy ligeros que pueden servir como aperitivo a los más densos e intensos que pueden acompañar una comida completa, el vino rosado ofrece una variedad de opciones muy […]

  2. […] 3 Sus diversos tipos. Desde los productos más sencillos hasta los de larga crianza, los rosados, los semi-secos, los brut nature, hay un cava para cualquier ocasión que requiera la alegría de […]

  3. […] periodo contado entre el tiraje y el degüelle. El Cava según se utilicen uvas tintas o blancas puede ser Rosados o […]

  4. […] No. 2 Vilarnau Vintage 2008. Este vino, una especialidad de la bodega ha sido envejecido por un mínimo de 36 meses en botella por lo cual desarrolla intensos sabores y aromas que permiten disfrutar de una experiencia sólo comparable con el champagne francés. Se trata de un cava Gran Reserva que será la gran estrella de las etiquetas servidas en la noche que incluyen el Vilarnau Brut y el Vilarnau Brut Rosé. […]

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