Archivo de etiquetas| wine pairing
3 razones para combinar pollo frito con vinos espumosos
El legendario sommelier Aldo Sohm, comparte en un reciente artículo de Wine Spectator, las razones por las que el pollo frito combinado con vinos espumosos es uno de los grandes placeres gastronómicos de la vida
3 armonías de vinos de bodegas Piccini y series de Netflix
Para estos días de carnaval te proponemos combinaciones para que disfrutes estos días de asueto con buen vino y parte del catálogo de la popular plataforma de streaming
3 notas sencillas para armonizar vinos y hallacas (tintos)
En esta serie recorremos nuestros tres tintos preferidos para disfrutar con la reina de la mesa navideña venezolana
Apuntes sobre la armonía entre pescados y vino tinto
Más que irreverencia, las combinaciones entre pescado y vino tinto son una forma de normalizar el potencial de una proteína al momento de buscar un vino correcto más allá de los convencionalismos
Esnobismo gourmet 