Archivo de etiquetas| tenedor de oro
3 razones para celebrar el premio Tenedor de Oro para Destilería Carúpano
Los creadores de los rones que continúan la bicentenaria tradición del ron viejo de Carúpano reciben el máximo galardón de la Academia Venezolana de Gastronomía y aquí te contamos por qué vale la pena brindar por este reconocimiento
María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano
Hoy nuestro amigo Jorge Hernández, de Monagas Gourmet, celebra en esta nota el Gran Tenedor de Oro que le ha otorgado la Academia Venezolana de Gastronomía a esta dama, la chocolatier venezolana que en su corazón lleva sembrado una semilla de cacao que ha florecido y ha recorrido desde Paria hasta el Sur del Lago, […]
5 claves del éxito de un cocinero según el chef Edgar Leal
Ganador del Tenedor de Oro y poseedor de una importante trayectoria, Edgar Leal es uno de los cocineros fundamentales para conocer la gastronomía venezolana contemporánea y en esta nota repasamos su filosofía de trabajo
Esnobismo gourmet 