Archivo de etiquetas| rituales familiares
Los vinos y Manuel en 9 breves notas
Hoy mi hijo Manuel Andrés mayor cumple 12 años y quería repasar algunos de los vinos que nos han unido durante estos años
Cata sencilla de quesos para compartir el Día del Niño
Esta es una versión simplificada de una cata de quesos para compartir con los niños en su día y despertar sus sentidos y su interés por el buen comer
Croquetas y estofado contra el olvido
Desde la web Educa2 rescatamos este texto de Eva Millet que está perfectamente alineado con nuestra sección Memorias a la carta y subraya esa relación entre memoria, cocina y familia
Sabores de cumpleaños: más que una torta o pastel
Nuestra consultora creativa Eloina Conde revisa el lado más sensible del ritual gastronómico de cumpleaños por excelencia: la torta o pastel