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Apuntes sobre el arte del maestro chocolatero Giovanni Conversi o por qué probar Mantuano chocolates
¿Eres amante del chocolate? Si ya conoces a Giovanni Conversi, seguramente esta nota te hará valorar más su trabajo pero si todavía no has probado sus creaciones, esta es una invitación que vas a agradecer
7 pequeñas revanchas gastronómicas
Estas notas cuentan de una manera muy personal algunos eventos que revelan el sabor que tiene la revancha en la gastronomía
Esnobismo gourmet 