Archivo de etiquetas| cocina merideña

Nelson Castro enciende los fogones de Restaurant Garnacha
El joven chef venezolano recibe el 2023 con un nuevo reto en la ciudad de Mérida: el restaurante principal del tradicional hotel La Pedregosa

4 razones para asistir a Saberes y sabores, menú tributo a Don Tulio Febres-Cordero por Valentina Inglessis
«Es mi deseo que los merideños que asistan también se identifiquen en esta memoria y juntos hagamos el viaje a la silenciosa Mérida de aquellos años, con sus plazas de mullido césped, calles desigualmente empedradas, por donde corrían las acequias en cauces de bronca piedra, y con aceras tan angostas y resbaladizas que la caída […]