Archivo de etiquetas| chocolate lovers

París será la vitrina del cacao y el chocolate venezolano en el festival Sens and Chocolat

París será la vitrina del cacao y el chocolate venezolano en el festival Sens and Chocolat

Venezuela será el país invitado de honor en la cuarta edición del Sense & Chocolat París, que se llevará a cabo del 5 al 9 de febrero de este año y Daniela Carrascal conversa con uno de los expositores, Andrés Zakhour de Ara Chocolat, acerca de esta oportunidad para que profesionales de todo el mundo […]

3 razones para conocer la tienda de Chocolates Paria en el Centro San Ignacio

3 razones para conocer la tienda de Chocolates Paria en el Centro San Ignacio

El 20 de diciembre la tienda de Chocolates Paria celebró un mes ofreciendo un rinconcito pariano en Caracas, que se especializa en la confección de productos a partir del cacao que llega directamente de la hacienda Bukare, en Río Caribe (Edo. Sucre) y Daniela Carrascal te cuenta por qué debes conocerla

María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano

María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano

Hoy nuestro amigo Jorge Hernández, de Monagas Gourmet, celebra en esta nota el Gran Tenedor de Oro que le ha otorgado la Academia Venezolana de Gastronomía a esta dama, la chocolatier venezolana que en su corazón lleva sembrado una semilla de cacao que ha florecido y ha recorrido desde Paria hasta el Sur del Lago, […]

3 claves para entender el Plan Cacao de Nestlé

3 claves para entender el Plan Cacao de Nestlé

Daniela Carrascal ha acompañado a Nestlé en varios de sus recorridos relacionados con el cacao y aquí nos cuenta las claves de este interesante plan que da una perspectiva social a este fruto tan importante histórica y gastronómicamente para Venezuela