Archivo de etiquetas| chefs

I Festival del Chocolate con Impacto Social llega al estado Mérida

I Festival del Chocolate con Impacto Social llega al estado Mérida

Desde el 6 hasta el 8 de julio, el pueblo de Bailadores, ubicado al sudoeste del estado Mérida, se convertirá en la capital del chocolate en Venezuela con los sabores y el impacto social de este manjar

3 secretos del éxito de Maní restaurant

3 secretos del éxito de Maní restaurant

Te comentamos por qué todo lo que previamente habíamos leído sobre el restaurante de los chefs Helena Rizzo y Daniel Redondo no sólo fue comprobado sino superado por la experiencia de este rincón gastronómico de Sao Paulo

4 claves para entender la cocina con cacao

4 claves para entender la cocina con cacao

A propósito de la visita del chef italiano Silvio Bessone en el marco de la edición 2015 del Reto KKO Real y el menú a cuatro manos que elaboró en Alto restaurant con el chef Carlos García, exploramos algunas de las particularidades del cacao como ingrediente en la cocina

5 ingredientes que hacen memorable una visita a Kinoshita restaurant

5 ingredientes que hacen memorable una visita a Kinoshita restaurant

Te contamos esos elementos que hacen que el restaurante del chef Tsuyoshi Murakami destaque en la variada oferta gastronómica japonesa de Sao Paulo