Archivo de etiquetas| blogs de gastronomía

Qué significa para nosotros comer bien en 7 reflexiones

Qué significa para nosotros comer bien en 7 reflexiones

Parece que el objetivo al sentarse a la mesa es “comer bien”, por eso hicimos el ejercicio de explorar lo que significa para nosotros esta expresión

7 breves notas en contra del rastacuerismo gastronómico venezolano

7 breves notas en contra del rastacuerismo gastronómico venezolano

En esta nota compartimos la necesidad de disfrutar y presentar nuestra gastronomía tal cual es sin adornos que terminan por ser una simulación

5 cosas que hemos aprendido en 5 años de Esnobismo gourmet

5 cosas que hemos aprendido en 5 años de Esnobismo gourmet

En este 5to aniversario, nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa algunas de las claves de esta travesía que comenzó en 2012

5 tips para que empieces con buen pie tu blog de gastronomía

5 tips para que empieces con buen pie tu blog de gastronomía

Escribir de gastronomía, no cabe duda, tiene sus placeres y se puede hacer esporádicamente pero cuando deseas hacerlo algo más formal y quieres abrir tu propio blog: ¿por dónde empiezas? Aquí nuestros primeros apuntes sobre este tema