Archivo de etiquetas| aguacate
5 platos que nos enamoraron desde San Valentín 2020
Hemos tenido la oportunidad de probar unas cuantas creaciones del emprendimiento gastronómico caraqueño y en vísperas del Día de Los Enamorados compartimos algunas de las más exquisitas
Cómo elegir el aguacate o palta ideal (+ 5 tips)
¿Cuántas veces has tenido que retrasar en casa la elaboración de una receta que contiene palta o aguacate, por no haber sabido seleccionarlo en el punto justo de maduración? La chef Ana Irina Rodríguez León, que te ha acompañado estos días con su guía para disfrutar más de la comida y una deliciosa receta con […]
Bruschetta Avocado Crunch
Nuestra colaboradora la chef Ana Irina Rodríguez León nos muestra está sencilla y exquisita preparación en la que el aguacate o palta es el protagonista
Tartar de aguacate y pepino
Como acompañante de su Cuaderno gastrobotánico sobre el aguacate o palta, nuestra colaboradora, la chef y bióloga merideña Valentina Inglessis comparte esta sencilla y fresca receta
Esnobismo gourmet 