Resistencia
Te has ido quemando lentamente
Por seguir
Lo que profesan las recetas
Amistades que se han ido
Cada vez menos testigos de
Continuar leyendo »
Ganas de más, Charliepapa
4 razones para descubrir la propuesta gastronómica de Vakapez
El chef Jorge «Beto» Puerta apuesta por un formato de preparaciones casuales con un toque de cocina de autor en su nuevo restaurante y aquí te contamos por qué vale la pena probarlo Continuar leyendo »
4 reflexiones sobre gastronomía y belleza
Presentamos estos extractos de la excelente nota En la gastronomía, ¿importa la belleza? de Cristina Jolonch para La Vanguardia Continuar leyendo »
Apuntes sobre dos escándalos del mundo del vino en España y Francia
Comentamos la noticia de Francia y su plan de cobrar regalías por usar el nombre de algunas uvas autóctonas y el presunto fraude en la Denominación de Origen Valdepeñas Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 