Que Dios nos ayude a mantenernos lejos de estas categorías que nos alejan del placer que puede darnos el vino Continuar leyendo »
3 tipos de amantes del vino potencialmente insoportables
Los cacharros de la civilización, Arturo Uslar Pietri
En este corto ensayo incluido en su libro Las Nubes, el escritor venezolano repasa como los cacharros, esos envases que con diferentes objetivos fue creando la Humanidad, son ejemplo vivo de la tensión entre civilización y cultura Continuar leyendo »
Helado de café estilo vietnamita
Una nueva alternativa para disfrutar el sabor de café y preparar este postre sin necesidad de una máquina especial Continuar leyendo »
Sorbete de champagne
Elegante, sofisticado y delicioso, este sorbete es un acompañante perfecto a la hora de comer, como aperitivo, entre platos o como postre Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 