Esta joya de la dulcería criolla venezolana es presentada con una variación: en lugar del tradicional maíz cariaco se utiliza cebada

Walezca Barrios @walezca presenta esta estupenda opción al momento del postre, cremosa y deliciosa

Desde su cocina en la Hostería & Spa La Sevilla, el joven cocinero Nelson Castro no sólo ofrece una de las más extraordinarias experiencias gastronómicas del país sino que presenta su propuesta de reinvención de la cocina de su tierra adoptiva con una apuesta fuerte por el producto local