Buen comer
3 razones por las que celebramos la mención en el Premio Tenedor de Oro a la chef Valentina Inglessis
Junto con los merecidos galardones a María Fernanda Di Giacobbe, el dr. Héctor Padula, Francisco Abenante, así como los amigos de la DO Cocuy Pecayero, nos hemos emocionado al ver el nombre de nuestra colaboradora Valentina Inglessis con una mención en el galardón de la Academia Venezolana de Gastronomía y aquí te contamos por qué […]
3 claves para entender el Plan Cacao de Nestlé
Daniela Carrascal ha acompañado a Nestlé en varios de sus recorridos relacionados con el cacao y aquí nos cuenta las claves de este interesante plan que da una perspectiva social a este fruto tan importante histórica y gastronómicamente para Venezuela
Taller de cocina marroquí con Liat Choucroun
La chef Liat Choucroun, una de las referencias en cocina de este país africano en Venezuela, dictará este sábado 21 de noviembre en el Espacio Suizo de la Torre Europa un taller para descubrir estos exóticos sabores
Pequeños cocineros preparando torta de chocolate. Galería y poesía
Un pequeño repaso por esa sensación de pura alegría que produce ver a los niños descubrir la cocina
Esnobismo gourmet 