Buen beber
3 razones por las que los puntajes de los vinos desaparecerán en el futuro
Michel Rolland, aclamado consultor de vinos y creador de varios con altísimos puntajes, comenta por qué estas escalas en el futuro (y desde ya) han dejado de tener vigenia
4 secretos de los mejores libros y audiovisuales gastronómicos
La gastronomía se ha convertido en tema favorito para productores de cine y televisión e investigadores y escritores de todo tipo, sin embargo, en medio de la avalancha de ejemplos hay algunos que sin duda alguna destacan y aquí te contamos esos secretos que los hacen entrañables
3 tips curiosos para el maridaje perfecto de vinos y comidas
El tema de la armonía entre alimentos y vinos parece nunca agotarse y una vez que se conoce lo relativo de reglas como «carnes rojas con vinto tinto y carnes blancas con vino blanco» se abren diversas posibilidades como las que aquí te ofrecemos
3 rasgos de los mejores vinos argentinos según Tim Atkin (y la lista de los 100 mejores)
El importante crítico inglés Tim Atkin acaba de publicar en su web un completo informe con los 100 mejores vinos argentinos de la actualidad y aprovechó para analizar porque la tierra del malbec está viviendo una época dorada