Buen beber

Lecciones de los «votantes tabernarios» de Madrid para entender la importancia económica de la gastronomía

Lecciones de los «votantes tabernarios» de Madrid para entender la importancia económica de la gastronomía

En vísperas de la elección en la que se ponía en juego la presidencia de la Comunidad de Madrid, un funcionario gubernamental (pero que en la ciudad es oposición) llamó a manera de insulto «tabernarios» a los votantes de la presidenta en funciones y relacionó su voto con las protestas por las restricciones de tabernas […]

3 rasgos del Chablis actual

3 rasgos del Chablis actual

Este venerado chardonnay de la Borgoña ha sufrido algunos cambios y aquí te contamos cuáles son los más reconocibles

Spicy orange spritz (mocktail + receta)

Spicy orange spritz (mocktail + receta)

De la mano de productos @Natulacoficial desarrollamos este mocktail (cocktail sin alcohol) perfecto para el desayuno

Apuntes sobre daños al viñedo francés por heladas fuera de temporada

Apuntes sobre daños al viñedo francés por heladas fuera de temporada

Imágenes como la que acompañan esta nota se han multiplicado: una lucha desigual por conservar estas vides pero: ¿qué significa? Compartimos algunos apuntes