Esnobismo gourmet

3 aspectos que también toma en cuenta el catador más allá de los sentidos

3 aspectos que también toma en cuenta el catador más allá de los sentidos

Ya te demostramos que la evaluación de un vino, queso u otro alimento no es sólo cuestión de tener los sentidos muy dispuestos, así que aquí incluimos otros tres elementos a considerar

Dulcito ‘e coco, Vicente García

Dulcito ‘e coco, Vicente García

En vez de piedra, en vez de asfalto Por lo menos dame guerra No me tires contra el suelo No me rompas la cadena Es que yo extraño el saborcito a coco De ese que hay en tu mirar

Ron Carúpano Summer, coctel con dulce toque ahumado

Ron Carúpano Summer, coctel con dulce toque ahumado

Esta receta sencilla combina el buen ron venezolano y el ahumado del melocotón en almíbar al grill

Adiós a Le Gourmet en notas ajenas y propias

Adiós a Le Gourmet en notas ajenas y propias

A partir de la nota de despedida del Hotel Tamanaco Intercontinental a su restaurante icónico Le Gourmet, agregamos algunos apuntes personales sobre el cierre de este establecimiento