Esnobismo gourmet

Coaching para poetas con la escritora Jacqueline Goldberg

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Cuando dices “mi libro está cerrado, terminado”, comienza un proceso que requiere una mirada ajena y la premiada poeta Jacqueline Goldberg te ofrece un apoyo profesional bajo la modalidad de coaching

8 trucos para lograr un puré de papas perfecto

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Nuestra colaboradora Daniela Carrascal te cuenta cómo la papa es un alimento versátil y bondadoso que se combina muy bien con gran variedad de sabores e igualmente el puré se presta para echar a volar la creatividad y lograr de un acompañante un elemento protagónico con estas siete recomendaciones

3 razones para disfrutar el Festival de Peces tropicales y Pomelo D.O.C. Restaurant

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  A partir del 25 de enero D.O.C. Restaurant está ofreciendo este particular menú en el que vuelve a servir de vitrina para el producto venezolano bajo la curaduría de Jean Paul Coupal

Ñoquis de queso ricotta

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Ya sabes cómo preparar los ñoquis tradicionales y su variante criolla con plátano, ahora disfruta de esta versión exquisita, una pasta perfecta como acompañante o plato principal