Esnobismo gourmet

Manifiesto (Hablo por mi diferencia), Pedro Lemebel

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Recientemente fallecido, este escritor chileno logró indagar como pocos en la homosexualidad desde la acera del marginado a través de relatos y crónicas. Este texto fue leído como intervención en un acto político de la izquierda en septiembre de 1986, en Santiago de Chile.

4 razones para disfrutar el Festival del Avestruz en DOC Restaurant

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Tras el éxito del Festival de peces tropicales y pomelo, DOC Restaurant presenta esta oportunidad para disfrutar la exquisita carne de avestruz a partir del 7 de febrero con un menú delicioso

5 bebidas que debes evitar o moderar para mantenerte saludable

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Para que disfrutes sin sentimiento de culpa y, sobre todo, sin arriesgar tu salud te presentamos esta lista con las bebidas que tienes que poner bajo la lupa

5 razones por las que nos encanta cocinar

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El chef Kiko Casals nos ofrece esta visión que explica por qué sin duda la cocina y la fiebre gourmet en general es una moda en el mundo actual