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6 tips para una velada sensual con vino espumoso

6 tips para una velada sensual con vino espumoso

Aprende a desencadenar todo el placer que puedes compartir en una botella de tu cava, champagne, prosecco o espumoso favorito

No. 1 Brut para la pasión. Para una velada íntima, lo mejor es optar por un tipo brut, esta variedad concentra todas las virtudes del espumoso, presenta una entrada suave al paladar y combina con cualquier comida. Y mejor todavía si es rosado que es más exuberante, algo más aromático, goloso y posee un toque de color muy sugerente. Una mujer con una copa de cava rosado en la mano, la embellece todavía más. Aún no hemos catado el cava y la sensualidad ya empieza a aflorar en el ambiente.

No. 2 Abrir la botella. Debe estar fría, a una temperatura de 6 a 10 ºC, que habremos conseguido dejándola en la nevera en reposo al menos un día. Se debe abrir tranquilamente y sin agitar la botella para no despertar a las burbujas adormecidas. Para descorcharla con suavidad conviene mantener un dedo sobre el bozal. Lo hemos hecho bien si al abrirla oímos una ligera salida del carbónico comprimido.

No. 3 Servirlo en la copa. Conviene que el líquido resbale un poco por la pared de la copa y no debemos llenarla, lo ideal es dejarla a media altura para evitar que el cava pierda temperatura. Además, resulta más tentador saborearlo poco a poco. Otro aspecto importante son las copas. Las delgadas y con un ligero cierre en la boca resultan ser las más estéticas y también las más adecuadas, ya que ayudan a conservar mejor los aromas e impiden que el carbónico se pierda fácilmente.

No. 4 Tomar el primer sorbo. Los más entendidos aprovecharán la ocasión para catar el cava, comprobar primero su limpidez, el color y la efervescencia. Y después pasar a las fases olfativa y gustativa. Los menos expertos podemos disfrutar igualmente del momento admirando cómo se desprenden las burbujas y van explotando formando una corona a media copa, todo un espectáculo digno de las mejores coreografías.

No. 5 El brindis. La alegría de las burbujas ha empezado a dispararse, es el momento adecuado para compartir este instante con un brindis, el paso final e imprescindible del ritual del cava. Así que alzamos las copas (de cristal, transparentes y hermosas) y compartimos un deseo.

No. 6 Dejarse llevar. El espumoso suele ser una bebida de efectos afrodisíacos. El carbónico es el vehículo ideal para euforizar fácilmente, da ánimos e incita a los tímidos. Pero claro está, en su justa medida, ya que un exceso provocaría el efecto contrario, y de la pasión se pasaría a un placentero sueño. (con información de La Vanguardia)

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Un comentario el “6 tips para una velada sensual con vino espumoso

  1. ….. después ya …… lo que venga. hehe

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