Una forma perfecta de comenzar el día lleno de energía o reponerlas en la merienda

Ingredientes

100 g de fresas
2 Cambures (plátanos, bananas)
1 naranja
1 limón
2 c.s. de azúcar moreno
500 ml de leche (puede ser leche de soja)
1 c.s. de hojas de menta
Unos cubitos de hielo
Crema batida para decorar

Preparación

Lavar las fresas, secarlas bien y retirar los tallos. Trocear y echar en el vaso de la batidora. Pelar los cambures, retirar todas las hebras, cortar en rodajas y echar en el vaso de la batidora sobre las fresas troceadas.

Exprimir la naranja y el limón, colar el zumo y añadir al vaso con el azúcar moreno, los cubitos de hielo y las hojas de menta.

Triturar a la máxima velocidad hasta que quede bien fino. Repartir en copas grandes y decorarlas con crema batida. (vía Hola)