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5 claves para un perfecto sándwich estilo italiano

5 claves para un perfecto sándwich estilo italiano

Descubre estos secretos para que consigas un exquisito emparedado de sabor mediterráneo

No. 1 Pan. Entre las opciones para un verdadera sándwich italiano estarían los panes tipo: panini, focaccia o ciabatta. Ciabatta siempre es una buena opción por su suavidad al morderlo, además, tiene un toque ligeramente dulce que recuerda el mejor sabor italiano.

No. 2 Hierbas. Orégano, romero, tomillo y eneldo, secos, pueden espolvorearse sobre el pan, así como unas gotas de aceite de oliva.

No. 3 Aderezo. Se puede crear un aderezo italiano con aceite de oliva, vinagre de vino rojo y albahaca, romero y tomillo frescos, pasados por mortero.

No. 4 Vegetales. Tomates rebanados muy finos, pepinillos, cebolla morada y pimentón amarillo darán colorido y sabor.

No. 5 Relleno principal. Con los magníficos embutidos italianos, como coppa, prosciutto o pastrami o rebanadas de carne o pechuga de pollo o pavo, las combinaciones son infinitas. (con información de India Times)

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