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4 razones para enamorarse del torrontés argentino

4 razones para enamorarse del torrontés argentino

Facundo Fernández, export manager de Cooperativa La Riojana, que produce vinos en el Valle de Famatina, estuvo como invitado de su importador en Venezuela Corporación Askar para el Festival Gourmet Internacional y nos ofreció estas claves para entender la fascinación del mundo por los torrontés

No.1 Perfume. Tiene una carga aromática importante, mucho carácter floral, una fragancia marcada que es su gran característica y permite comenzar el disfrute antes de probarlo.

No. 2 Frescura. Perfecto para climas cálidos, es un vino que fácilmente puede ser el sustituto de una cerveza porque podría cumplir el mismo objetivo de permitirnos luchar contra temperaturas elevadas.

No. 3 Diferencia con otros vinos blancos. A quienes nos gusta el vino buscamos siempre opciones diferentes y los torrontés nos aportan precisamente eso, un perfil diferente a los blancos más tradicionales. Generalmente estamos acostumbrados a vinos más minerales cosa que no ocurre con el torrontés en el que predomina lo frutal y floral.

No. 4 Carácter amigable. No hay necesidad de un ritual para tomarlo, puede ser en la mesa o en la playa o piscina, puede acompañar comidas pero también va muy bien solo, podría tomarse en un vaso o una copa, realmente es uno de sus aspectos más agradables.

6 comentarios el “4 razones para enamorarse del torrontés argentino

  1. […] disfrutas esta gran compañera blanca del malbec, disipa tus dudas sobre esta interesante […]

  2. […] 1 Bocconcini y Torrontés. La mozzarella fior de late, tal como se conoce a estos bocaditos que vienen sumergidos en suero, […]

  3. […] 2 manzanas verdes 2 cucharadas de miel 2 ramas de romero Pimienta Orégano Estragón Sal 2 vasos de vino blanco seco […]

  4. […] 3 Argentina y sus vinos. Una posibilidad de disfrutar de la mano del Mejor Sommelier de Venezuela del año 2010, caldos que […]

  5. […] En el caso de los blancos, los sauvignon blanc de Casablanca (Chile) o los torrontés argentinos (de Cafayate y La Rioja), constituyen opciones con premios internacionales y de buena relación calidad-precio. El sauvignon […]

  6. […] Si de algo presumimos de este blanco de nuestra línea joven es que tiene una cierta complejidad no muy común en un torrontés, suficiente para hacerlo interesante pero que no necesariamente obliga a combinarlo con […]

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