Archivo de etiquetas| tips cocina
4 claves para entender la mostaza
Cuando escuchamos mencionar la mostaza, solemos pensar en ese aderezo avinagrado de color amarillo intenso tan popularizado por las cadenas de comida rápida y marcas industriales, sin embargo nada más distante de lo que realmente fue y aún es una buena mostaza y por eso José Fernándes de Casa Tempero aporta estos rasgos que te […]
7 excelentes razones para comer chocolate en la cuarentena
El equipo de Dacao chocolate nos comparte éstas razones por las que el confinamiento es un momento perfecto para comer el producto estrella del cacao
Cómo elegir el aguacate o palta ideal (+ 5 tips)
¿Cuántas veces has tenido que retrasar en casa la elaboración de una receta que contiene palta o aguacate, por no haber sabido seleccionarlo en el punto justo de maduración? La chef Ana Irina Rodríguez León, que te ha acompañado estos días con su guía para disfrutar más de la comida y una deliciosa receta con […]
3 secretos de la torta negra venezolana
Te contamos los que consideramos esos detalles que hacen de este dulce típico de Navidad una de las estrellas de la mesa de las fiestas