Archivo de etiquetas| salón internacional de gastronomía

El vino más extraño que haya tomado

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Compartimos esta pequeña anécdota en torno al vino que ya cumple 10 años desde que ocurrió

7 ferias de vinos de Caracas que extrañamos

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Un diálogo en Instagram nos hizo recordar estas experiencias de vinos que fueron fundamentales para educar el paladar de los caraqueños y que por ahora se encuentran en pausa

Apuntes sobre el arte del maestro chocolatero Giovanni Conversi o por qué probar Mantuano chocolates

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¿Eres amante del chocolate? Si ya conoces a Giovanni Conversi, seguramente esta nota te hará valorar más su trabajo pero si todavía no has probado sus creaciones, esta es una invitación que vas a agradecer

Recuerdos del Salón Internacional de Gastronomía SIG 2011. Galería y poesía

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A partir de imágenes de Jesús Bastidas y versos de canciones de Elvis Costello, nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa su experiencia como coordinador general del SIG 2011