Archivo de etiquetas| in memoriam
El adiós a un gigante: 5 razones por las que el legado de Michel Rolland es inmortal
Hoy, el mundo del vino hace una pausa. La confirmación de la partida de Michel Rolland a causa de un infarto marca el fin de una era. Amado por muchos, criticado por otros, pero ignorado por nadie, Rolland fue el enólogo que redefinió nuestra forma de entender, hacer y beber vino en las últimas cuatro […]
Un recuerdo personal de Amadeo Mazzucato. In memoriam
La desaparición del creador de restaurantes célebres como Marco Polo invita a nuestro editor a pensar en ese vínculo sensible que nos une con la comida
3 breves notas sobre el legado de Rosanna Di Turi
Con motivo de su partida, celebramos el legado de una de las más importantes periodistas gastronómicas de Venezuela
3 razones para celebrar el legado de don Armando Scannone
Tras su desaparición física, llega el momento de comenzar el balance de valorar el legado de uno de los personajes fundamentales de la gastronomía venezolana
Esnobismo gourmet 