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Recuerdos del Salón Internacional de Gastronomía SIG 2011. Galería y poesía
A partir de imágenes de Jesús Bastidas y versos de canciones de Elvis Costello, nuestro editor Jesús Nieves Montero repasa su experiencia como coordinador general del SIG 2011
Pequeños cocineros preparando torta de chocolate. Galería y poesía
Un pequeño repaso por esa sensación de pura alegría que produce ver a los niños descubrir la cocina
Estampas de Montalcino. Galería y poesía
A través de imágenes y fragmentos de textos recorremos el arte de hacer vino de uno de los lugares más hermosos de la Toscana: Montalcino, cuna del famoso Brunello
Viaje al alma de un comedor. Galería y poesía.
Nuestra colaboradora, la chef merideña Valentina Inglessis, nos abrió la puerta de su comedor en vísperas de su reapertura tras el descanso de los meses de agosto y septiembre y presentamos una mirada diferente a este ritual de puesta a punto junto a una selección de poemas
Esnobismo gourmet 