Archivo de etiquetas| cursos y talleres

Comienza ciclo de Talleres de Gastrobotánica en Mérida

Comienza ciclo de Talleres de Gastrobotánica en Mérida

De la mano de la chef y bióloga merideña Valentina Inglessis se inicia un ciclo de experiencias de carácter teórico práctico que van desde el reconocimiento de las propiedades de productos como coles, tomates y maíz a su uso en la cocina, preparación de recetas y degustación de los platos preparados con una primera jornada […]

¿Quieres ser chef? 3 claves para estudiar cocina y no morir en el intento

¿Quieres ser chef? 3 claves para estudiar cocina y no morir en el intento

La chef Ivette Franchi, especialista en cocina zuliana, te cuenta la forma adecuada de comenzar tu camino de formación como cocinero

3 claves para elegir la mejor academia de cocina para ti

3 claves para elegir la mejor academia de cocina para ti

¿Quieres ser chef? La cocinera e instructora gastronómica Ana Irina Rodríguez*, repasa los aspectos que debes considerar al momento de seleccionar la escuela de cocina que más te conviene