Archivo de etiquetas| cocina latinoamericana

La antigua historia de la chicha andina (+ receta)

La antigua historia de la chicha andina (+ receta)

Nuestra colaboradora Leidy Martínez nos da un recorrido por esta bebida muchas veces opacada por la dulce cdhicha estilo caraqueño pero que igual forma parte de nuestro patrimonio gastronómico Anuncios

3 restaurantes que no puedes dejar de visitar en Ciudad de México

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Junto con la declaratoria de su cocina como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, México ofrece algunos de los grandes templos del buen comer en Latinoamérica que de la mano de cocineros como Enrique Olvera, Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Daniel Ovadía se encuentran entre las grandes experiencias gastronómicas del mundo