Archivo de etiquetas| cacao venezolano
4 claves para entender la cocina con cacao
A propósito de la visita del chef italiano Silvio Bessone en el marco de la edición 2015 del Reto KKO Real y el menú a cuatro manos que elaboró en Alto restaurant con el chef Carlos García, exploramos algunas de las particularidades del cacao como ingrediente en la cocina
Crepes de cacao
Deliciosas y versátiles, estas crepes admiten rellenos tanto salados como dulces y pueden servirse en desayunos, brunchs, meriendas e incluso cenas
Descubre los secretos del chocolate con el maestro francés Patrice Chapon
Patrice Chapon, uno de los chocolateros más populares de Francia, ofrecerá este próximo jueves 22 de enero en Caracas en el Espacio Plural de Trasnocho Centro Cultural una exclusiva cata con sus productos
Esnobismo gourmet 