Gastronomía para pensar. Vinos, destilados, cocteles, gastronomía, libros, viajes, pecados, cultura y estilo de vida. Esnobismo. Punto. 21 de septiembre 2026

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Empanadas de acelga

Publicado por Esnobismo gourmet el 1 de julio de 2012 en Buen comer

Empanadas de acelga

Una combinación saludable, nutritiva y deliciosa, además de perfecta para enseñar a comer acelgas a los más pequeños de la casa Continuar leyendo »

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Bienvenido, Bob; Juan Carlos Onetti

Publicado por Esnobismo gourmet el 1 de julio de 2012 en Buen entender

Bienvenido, Bob; Juan Carlos Onetti

Magistral pieza de este cuentista y novelista uruguayo de arraigo porteño. Continuar leyendo »

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Princesa, Joaquín Sabina

Publicado por Esnobismo gourmet el 1 de julio de 2012 en La partitura del Titanic

Princesa, Joaquín Sabina

Ya no te tengo miedo
Nena, pero no puedo
Seguirte en tu viaje.
Cúantas veces hubiera dado la vida entera
Porque tú me pidieras
Llevarte el equipaje.
Ahora es demasiado tarde, princesa… Continuar leyendo »

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Limonada de moras

Publicado por Esnobismo gourmet el 1 de julio de 2012 en Buen beber

Limonada de moras

Potencia el sabor cítrico de estas dos frutas en esta ingeniosa bebida Continuar leyendo »

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