nunca he confiado en los labios muy finos,
de ellos huyo como un fugitivo.
y amansas el oleaje
que rompe contra mis venas, purificas el aire. Continuar leyendo »
Bendecida, Héroes del Silencio
Lomo de cerdo adobado
Disfruta de esta forma deliciosa de preparar el corte magro tradicional del cerdo Continuar leyendo »
5 claves de la cocina de Helena Ibarra, premio Tenedor de Oro 2012
Con más de tres décadas de experiencia, Ibarra es una de las cocineras más reconocidas de la historia del país y con este premio se rinde un merecido homenaje a su trabajo en el restaurante Palms. Continuar leyendo »
Tú, Sergio Dalma
Tú que me quemas y
yo que ya empiezo a vacilar.
En un tris de locura
suficientemente mal
Que no sé si eres mia
si haces el amor,
te cantaré como sí fueras melodía.
Cantaré y al caminar Despertaré
al mundo entero le hablaré,
de todo lo que es mio, de ti
muchacha triste. Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 