Si tu pasión por la gastronomía te lleva más allá de una simple receta o una cata, la 7ma cohorte de este diplomado, una inmersión en la historia, la cultura y la ciencia que dan forma a lo que comemos, dirigido por la profesora Ocarina Castillo y tiene como fecha de inicio el próximo 25 de septiembre, es un programa para ti y aquí te contamos por qué vale la pena que te inscribas Continuar leyendo »
4 razones para inscribirse en la nueva cohorte del diplomado Alimentación, cultura y perspectivas
3 razones para no perderse la 3ra edición de Caracas Best Wines
Tras el éxito rotundo de su segunda edición dedicada a los vinos premium italianos, Caracas Best Wines regresa para su tercer encuentro este viernes 18 de julio en Centro de Artes Los Galpones y aquí te contamos por qué no puedes perderte esta velada Continuar leyendo »
El espejismo del éxito: 4 razones para ver Crudo el documental
Te contamos por qué vale la pena ver Crudo, el revelador documental sobre el músico venezolano Ismael Sauce, dirigido por John Robertson y producido por Darío Adames que actualmente puede encontrarse gratuitamente en Youtube Continuar leyendo »
De Hans Neumann a Juan Carlos Escotet: venezolanos y el vino Europeo
En el vasto y milenario universo del vino europeo, donde la tradición y el terruño dictan las reglas, la presencia de figuras y familias venezolanas podría parecer una anomalía, dado que Venezuela no es, por tradición, un país vinícola. Sin embargo, la agudeza empresarial, la visión y la pasión han dejado interesantes ejemplos y aquí te dejamos algunos Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 