Este postre es originario de Jamaica, una gastronomía con una variopinta influencia de culturas. El protagonista de la receta es el mango, perfecta para aprovechar que estamos en temporada de esta fruta.

Disponemos de poco tiempo para cocinar, así que muchas veces debemos recurrir a “trucos culinarios” para resaltar una comida para nuestros invitados, y las salsas pueden ser grandes aliadas.

Un dulce criollo perfecto apara aprovechar esta fruta considerada exótica por aquellos que no tienen la dicha de tenerla tan cerca

Un clásico de la gastronomía que ofrece una nueva visión sobre la carne