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Disfruta de esta forma deliciosa de preparar el corte magro tradicional del cerdo

Con más de tres décadas de experiencia, Ibarra es una de las cocineras más reconocidas de la historia del país y con este premio se rinde un merecido homenaje a su trabajo en el restaurante Palms.

Poseedor de esa extraña mezcla de éxito y apreciación de parte de críticos y público, Estévez suma un nuevo galardón al recibir una de las más importantes distinciones de la Academia Venezolana de Gastronomía (imagen Sumito Estévez Ning)