Esnobismo gourmet
3 tips de armonías de tintos potentes y queso
Aunque es una combinación deliciosa, la armonía de vinos y quesos puede tener sus complicaciones así que aquí te presentamos algunas recomendaciones para cuando quieres descorchar tintos estructurados con tus quesos favoritos
Un viaje o El mago inmortal , Adolfo Bioy Casares
Junto con el relato La puerta condenada, de Julio Cortázar, esta obra de Bioy Casares ofrece, como en su ensayo reveló Vlady Kociancich, un caso curioso: un plagio que no es tal pese a las coincidencias de ambos textos
4 armonías diferentes con vino blanco
Ya sabes que la vieja idea de “vino blanco con carnes blancas” es una verdad menos que a medias pero: ¿con qué otras comidas puedes disfrutar tus blancos? Aquí te damos algunas sugerencias
La puerta condenada, Julio Cortázar
Este relato que forma parte del libro Final del juego, muestra a un Cortázar magistral en el ritmo de la historia y en la exploración de lo misterioso y casi imposible se explicar
