Aprende a sacar lo mejor de esta deliciosa fruta con un jugo lleno de sabores y aromas

Ingredientes

1 kg guayabas
jugo de 1 limón
8 cucharadas (colmado), azúcar (o al gusto)

Preparación

Añadir la guayaba a una cacerola junto con agua lo suficiente para cubrir. Llevar a ebullición, reducir luego el fuego y cocine alrededor de 30 minutos, o hasta que la fruta es blanda.
Se deja reposar la mezcla y se pasa a través de un tamiz, presionando la pulpa del fruto con la parte de atrás de una cuchara. Añada el jugo de limón luego endulzar a gusto. Enfriar en la nevera y servir. (vía Arecetas)