Aparte de los mitos, la cafeína, el principal compuesto activo del café tiene sus curiosidades y te invitamos a conocer las contenidas en esta nota
No. 1 La cafeína, descubierta a principios del siglo XIX en Alemania por el joven médico Ferdinand Runge, motivado por un encuentro con Johann Wolfgang Goethe, estimula el sistema nervioso central, mantiene despierta la atención y el humor, ayuda a la respiración y la digestión y atenúa la sensación de hambre, por lo que puede ser de ayuda en las dietas.
No. 2 La cafeína no tiene sabor, se percibe solo como un toque de amargo.
No. 3 En el microscopio, la cafeína aparece en forma de cristales prismáticos largos, flexibles y de bordes irregulares.
No. 4 Se encuentra en el café, el té, el té verde, el chocolate, las bebidas a base de cola y el guaraná y el mate, que se obtiene de arbustos originarios de Sudamérica. (vía Illy)
Esnobismo gourmet 
[…] a reconocerlos y descarta estos cafés que arruinarán tu disfrute No. 1 Mohoso (foul). Este sabor está casi siempre relacionado con […]
Mis estimados, aqui un link de Herr Runge. http://es.wikipedia.org/wiki/Friedrich_Ferdinand_Runge
Como verán, ni el ni J.W. Goethe eran del siglo IX.
Saludos!
¡Evidentemente un error de transcripción, gracias por comentarlo!
Saludos y siempre a tus órdenes
[…] por la cual los programadores informáticos pueden para tantas horas delante del ordenador es el café. Los consumidores de cafeína dicen que se sienten aliviados de los típicos dolores de cuello, […]
[…] Sustituye la dosis de cafeína. Esta es una de los componentes que causa la adicción a las bebidas gaseosas. Ante eso, la […]