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Buñuelos de naranja

Una dulce sorpresa

Ingredientes

– 280 gramos de harina.

– 3 huevos.

jugo de 2 naranjas.

– 125 cc. de leche.

– 1 cucharadita de polvo de hornear.

– 130 gramos de azùcar molida.

– Ralladura de una naranja.

Preparación

En un bol poner los huevos y el azùcar, batir hasta obtener el punto letra.

Incorporar de a poco el jugo de las naranjas y batir.

Agregar la harina y el polvo de hornear, alternando con la leche y por ùltimo la ralladura de la naranja.

Mezclar hasta obtener una masa homogènea.

En una sartèn colocar el aceite, calentar y con la ayuda de dos cucharas dar forma a los buñuelos de naranja. Espolvorearle azùcar por encima. (vía Cocinachic)

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