Buen beber
El mapa vuelve a la mesa: 4 razones para buscar la primera edición de Tu GastroGuía
En tiempos de scroll infinito y recomendaciones algorítmicas, llega a Caracas una propuesta para detenerse y saborear la ciudad con calma. A mediados de febrero debuta Tu GastroGuía, un proyecto editorial dirigido por el chef Gabriel Madrid que apuesta por recuperar el formato impreso. Con el Casco Histórico de Chacao como punto de partida, aquí […]
10 titulares de la gastronomía venezolana en 2025
Ha sido un año intenso para la gastronomía venezolana y aquí resumimos algunos de los titulares que, en nuestra opinión, recogen lo más interesante del sector en 2025
4 razones para no perderse la edición XVIII de El vino toma Caracas
Desde su creación en 2006, El Vino Toma Caracas se ha consolidado como el encuentro más esperado por los amantes del vino en el país. Esta cita sensorial no es solo una feria, sino una plataforma cultural que conecta marcas, saberes y paladares diversos en un brindis que celebra el arte de catar y compartir […]
4 razones para no perderse la Caracas Afternoon Tea Week
Del 14 al 21 de septiembre, Caracas se prepara para un evento que invita a bajar el ritmo y elevar los sentidos con la Caracas Afternoon Tea Week, una invitación a los paladares más exigentes que transforma el rito británico del té en una celebración urbana, elegante y vibrante gracias al equipo del salón de […]
Esnobismo gourmet 