Esnobismo gourmet
4 breves notas para disfrutar la cena de Navidad
Compartimos estas sencillas recomendaciones para dare un enfoque diferente a esta ocasión que se celebra una vez al año y que muestra ese lado gozoso de la gastronomía más allá de las eventuales dificultades y obstáculos que pudieron atravesarse para concretarla
De cómo Panchito Mandefuá cenó con el Niño Jesús, José Rafael Pocaterra
Descubre la magia de este hermoso cuento de Navidad venezolana escrito por uno de los grandes prosistas nacionales
3 copas placenteras en Wines and Beers Venezuela 2017
Estuvimos presente en la primera edición de Wines & Beers Venezuela en los espacios de Caracas Roof del Tolón Fashion Mall y aquí están algunos de los productos que más nos gustaron
Mapa de sabores de la hallaca
“La venezolanidad de la hallaca no se discute” dice Miro Popic en El pastel que somos y es cierto: sin importar de la región de la que venga, este plato insigne de la navidad venezolana, tiene identidad propia, la identidad de cada casa. Por eso,para Popic, la hallaca es «la suma de lo que somos, […]
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