El conocido local de Los Palos Grandes te ofrece este sábado 14 de julio de 1 a 7 pm la oportunidad de compartir con el chef Gabriel Madrid los secretos de este delicioso plato

El Chef Gabriel Madrid, dictara curso de ceviche en el Café de la Cuadra el próximo 14 de Julio de 1 a 7 pm con el objetivo de compatir los secretos de este plato estrella de la gastronomía peruana.

El curso tendrá una duración de 6 horas e incluirá una degustación de los platos preparados, armonizados con vino espumoso, e incluirá:

Técnicas básicas del Ceviche
Corte de vegetales
Corte de pescado
Preparación de la leche de tigra
Ceviche de mariscos
Preparación de la pasta de ajíes Amarillo y Rocoto

Para participar, los interesados pueden obtener más información o reservar su cupo a través de los teléfonos 0412-716.36.71 / 0412-625.21.59

La actividad tienen un costo de 1.200,00 bs que deben depositarse en la cuenta corriente Nº 01340335093351058916, Bco. BANESCO, Gabriel Madrid.

Asiste al Café de La Cuadra en 3ra Avenida con 6ta Transversal, en la Cuadra Gastronómica, Los Palos Grandes.