Sigue este sencillo procedimiento para que tus piezas de hierro fundido duren por más tiempo

No. 1. Caliente el horno a 180ºC.

No. 2. Cubra la olla o sartén con una capa de tocino o grasa (no use aceite vegetal ni esprays para cocinar. Pueden parecerle más prácticos pero no curarán bien el metal y dejarán en el exterior una película pegajosa imposible de quitar).

No. 3. Coloque el recipiente en el horno, en la rejilla del medio, y déjela calentar por 15 minutos.

No. 4. Retire la olla del horno y escurra la grasa que está en exceso.

No. 5. Ponga la olla o sartén de nuevo en el horno y déjela por dos horas.

No. 6. Repita la operación de ser necesario. (vía Web de hogar)