Junto con la mantequilla a las finas hierbas, una variación para darle un toque gourmet a tus comidas, desde untarla en un pan hasta acompañar carnes y pastas
Ingredientes
½ taza de mantequilla temperatura ambiente sin sal
2 cucharadas de champiñones picados
1 cucharada de vino tinto
Sal al gusto
Preparación
Mezcla bien todos los ingredientes, arma un cilindro con la mezcla y envuélvelo firmemente en film o en papel encerado. Llévalo a la nevera hasta que tenga consistencia firme.
Cuando vayas a usarla, puedes partir una rodaja y guardar el resto. Dura hasta 2 semanas en la nevera o 3 en el congelador. (vía Cocina semana)
Esnobismo gourmet 
Sencillo,rápido y delicioso..lo he hecho pero sofriendo los champiñones en mantequilla con ajo finamente picado.excelente
¡Mucvhas gracias por comentar!
Efectivamente es el toque gourmet perfecto para una comida 🙂
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