Otra alternativa saludable para el almuerzo o cena ligeros o un buen snack

Ingredientes

Tortillas
1 zanahoria rallada
1 tomate cortado en gajos
Media cebolla cortada en pluma
Pepinillos
Lechuga
1 lata de atún
1 cucharada de mayonesa light
1 cucharadita de mostaza
Salsa picante a gusto
Una pizca de ketchup

Preparación

Seguramente guardas las tortillas en el frío así que conviene sacarlas un tiempo antes o calentarlas unos minutos sobre un tostador al fuego. En un bowl mezclas los ingredientes para el aderezo y después untas la tortilla con un poco. Le colocas un par de hojas de lechuga, un poco de atún, zanahoria, cebolla y más aderezo. Aprietas el rollo un poco para que los ingredientes se fundan, lo partes al medio con un cuchillo y lo sirves en un plato. (vía Cocina y comida sana)