Ya te dimos 6 razones para comer sardinas, ahora te presentamos esta receta para que aproveches sus beneficios 

Ingredientes (4 personas)

350 g de pasta,
350 g de sardinas,
2 ajos,
4 tomates maduros,
un puñado de pan rallado
ramitas de tomillo fresco,
Aceite de oliva y sal.

Preparación

Empezaremos cociendo la pasta según instrucciones del fabricante o por el propio gusto de cada uno, dándole el punto que deseemos.

A parte limpiamos las sardinas, quitándoles las espinas y cabeza, las limpiamos bien para quitarles las escamas y reservamos. Pelamos y despepitamos los tomates.

En una cazuela saltemos los ajos y añadimos las sardinas y tomates. Removemos, añadimos un poco de sal y por último el pan rallado. En unos cinco minutos debería estar bien cocinado.

Añadimos la pasta y mezclamos. Servimos caliente y añadimos un poquito de tomillo fresco por encima. (vía Directo al paladar)